Informe de políticas: La tecnología CRISPR en agricultura, alimentación y salud

El presente documento destaca algunas de las ideas más importantes debatidas en las dos mesas redondas del encuentro 'Diálogos ciencia y política para el asesoramiento científico: la tecnología CRISPR', celebrado en CaixaForum-Madrid el pasado 17 de junio de 2025. La elección por parte del Grupo de Trabajo para el Asesoramiento Científico al Gobierno de la tecnología CRISPR como protagonista de la jornada se debe a su revolucionario potencial para la sociedad en áreas como la agricultura, la alimentación y la salud.